Ibukota Indonesia – Nasi putih telah terjadi lama berubah menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Namun, seiring dengan meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat, sejumlah penduduk mulai mencari alternatif substitusi nasi yang digunakan lebih banyak bergizi lalu mengenyangkan. Perubahan pola makan ini bertujuan untuk memperbaiki kualitas kebugaran kemudian menyesuaikan dengan keperluan tubuh.
Beberapa pilihan makanan alternatif nasi yang mana dapat dipertimbangkan antara lain adalah quinoa, nasi jagung, atau nasi dari material nabati lainnya. Setiap pilihan yang dimaksud mempunyai komposisi gizi yang tersebut berbeda lalu bisa saja bermetamorfosis menjadi pilihan sesuai dengan permintaan diet dan juga preferensi individu.
Berikut adalah beberapa pilihan makanan ganti nasi yang tersebut dapat dipertimbangkan, diantaranya:
1. Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian yang mana kaya akan protein kemudian serat. Selain itu, quinoa juga mengandung semua sembilan asam amino esensial, menjadikannya pilihan sempurna bagi merek yang mencari sumber karbohidrat sehat. Makanan ini juga berkhasiat untuk memperkuat kesegaran jantung kemudian miliki efek hipoglikemik yang dimaksud bisa saja membantu menurunkan gula darah. Kandungan proteinnya jarak jauh lebih banyak tinggi dari nasi.
2. Ubi jalar
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dimaksud baik. Kaya akan vitamin A, ubi jalar dapat memberikan energi yang dimaksud bertahan lama dan juga mempunyai indeks glikemik lebih besar rendah dibandingkan nasi putih. Ubi jalar juga kaya akan penangkal radikal yang dimaksud membantu melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular juga kanker.
3. Kentang
Kentang adalah sumber serat serta vitamin C yang mana sangat baik. Selain itu, kentang memberikan rasa kenyang, menghilangkan rasa mengidam yang digunakan muncul setelahnya makan juga tentunya membantu mengontrol berat badan.
4. Singkong
Singkong merupakan substansi yang dimaksud ringan didapat di dalam Tanah Air sehingga dapat digunakan sebagai alternatif nasi. Singkong mengandung karbohidrat kompleks lalu serat sehingga mampu memenuhi keperluan energi selama berpuasa. Angka glikemik singkong yang dimaksud rendah menjadikannya pilihan tepat untuk melindungi stabilitas gula darah.
5. Jagung
Jagung mengandung serat, vitamin B kompleks, juga antioksidan, seperti lutein kemudian zeaxanthin. Serat di jagung membantu menimbulkan kenyang lebih tinggi lama kemudian mempertahankan pencernaan yang mana sehat. Selain itu, komposisi pencegah oksidasi pada jagung dapat memberikan pengamanan terhadap kerusakan sel oleh radikal bebas.
6. Oatmeal
Oatmeal terkenal sebagai pengganti nasi yang mana baik akibat kaya akan serat, yang tersebut menghasilkan Anda kenyang lebih besar lama. Oat juga mengandung beta-glukan, yang tersebut baik untuk menghurangi kolesterol. Mengonsumsi oatmeal secara rutin tiap hari akan menurunkan kadar lemak darah kemudian gula darah sehingga memproduksi tubuh lebih lanjut sehat.
7. Beras merah
Beras merah adalah pilihan yang dimaksud lebih lanjut sehat dibandingkan dengan nasi putih sebab isi nutrisinya lebih lanjut tinggi, termasuk folat, riboflavin, kalium, kemudian kalsium. Serat di beras merah membantu Anda merasa kenyang tambahan lama, sehingga nafsu makan mampu terkendali.
8. Shirataki
Shirataki merupakan makanan yang populer di dalam sebagian Asia. Makanan yang digunakan cocok berubah menjadi pengganti nasi ini rendah karbohidrat serta kalori juga kaya akan serat glukomanan. Menyerupai kentang, shirataki dibuat seperti butiran berbentuk beras. Sebanyak 100 gram nasi shirataki menyediakan 10 kalori dan juga 5 gram karbohidrat.
9. Sukun
Sukun mengandung besar karbohidrat dan juga protein dan juga rendah kalori. Mengutip buku Beberapa Tanaman Informan Karbohidrat oleh Nisa Amalia, sukun mengandung asam amino esensial yang tersebut tak diproduksi oleh tubuh manusia. Apabila dibuat pada bentuk tepung, nilai gizinya sejenis dengan nasi.
10. Papeda
Papeda adalah makanan pokok warga di Maluku lalu Papua. Terbuat dari tepung sagu, papeda memiliki tekstur yang kenyal serta lengket. Biasanya, papeda disajikan dengan ikan kuah jaundice yang kaya rempah. Meski tampak sederhana, papeda mengandung karbohidrat kompleks yang tersebut dapat memberikan energi bertahan lama. Papeda juga bebas gluten, sehingga cocok untuk kamu yang tersebut memiliki intoleransi terhadap gluten.
Dengan beraneka pilihan makanan perwakilan nasi dalam atas, Anda dapat menyesuaikan dengan selera lalu keperluan gizi harian. Mengonsumsi variasi makanan ini bukan hanya sekali membantu mengempiskan konsumsi nasi putih, tetapi juga memberikan kegunaan kesejahteraan yang optimal.
Selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau tenaga medis sebelum melakukan pembaharuan signifikan pada pola makan Anda, khususnya bagi yang dimaksud memiliki keadaan kebugaran tertentu.
Artikel ini disadur dari 10 makanan pengganti nasi yang sehat dan mengenyangkan
